时间:2022-10-18 21:38:55 | 浏览:6352
导读:在炎炎夏日,每天最开心的事情,就是晚上和家人或朋友聚在一起,然后喝上几瓶冰镇啤酒。而很多人和我一样,喝了几十年的啤酒,对于所有啤酒都是了如指掌,但是还有更多的人,在超市或者商店买啤酒时,只会看价格,根本不知道他买的啤酒是属于哪一种类的啤酒。比如同样是啤酒,“生啤”和“熟啤”不仅口感区别大,而且价格相差也大,接下来老胡就详细地给大家讲解一下生啤、熟啤、原浆、纯生之间的区别,同时还会教大家买啤酒时,到底选瓶装的还是罐装的,希望大家看完以后别再乱买了。
第一种:生啤
生啤是指不经过传统高温杀菌的一种啤酒,一般只经过简单的过滤,这种啤酒最大的优点是保留了啤酒最原本的风味,所以生啤的口味更加纯正、清爽,泡沫更洁白细腻,而且这种啤酒喝着特别的新鲜,但生啤的缺点也很明显,常温下,保质期一般只有5-7天,所以在市面上,我们一般只能买到桶装的生啤酒。
第二种:纯生
而生啤还可以进一步处理,如果生啤再进行严格过滤,可以将生啤中各种杂质、微生物过滤掉,从而保留啤酒原本的酯类、氨基酸等等物质,这样啤酒口感和风味都比较好,被称为纯生啤酒。
第三种:熟啤
熟啤是指啤酒在生产过程中,经过灭菌处理后的啤酒,这种啤酒主要的优点就是保质期长,啤酒味道稳定,但是熟啤的味道和颜色都要比生啤差很多,所以熟啤的售价也卖得特别便宜,比如我们在超市,常常看到2元1瓶,或者9.9元1打的啤酒,都是熟啤。
第四种:原浆啤酒
很多人从小喝原浆啤酒长大,而现在很少喝到,这是因为原浆啤酒不杀菌不过滤,100%麦芽发酵,而且不添加任何添加剂,所以原浆啤酒能更好的保留啤酒的香味。而原浆啤酒保质期比生啤都要短,一般只有在啤酒的原产地才能买到。
【瓶装啤酒】:
买啤酒时,最好买深色瓶装的啤酒,因为啤酒在装瓶时,会用二氧化碳或氮气等惰性气体进行加压,将瓶子中的氧气压出去,而玻璃瓶能承受更大的压力,从而玻璃瓶中的氧气全部压出去,所以用瓶装的啤酒,口味更醇厚,保质时间更长。而深色玻璃瓶可以阻隔太阳,从而防止啤酒变质。
【罐装啤酒】:
罐装啤酒一般都是装熟啤的,而罐装啤酒最大的优点是携带方便,易送礼。而胡师傅建议大家,同种啤酒,有瓶装的一点要选瓶装,因为瓶装的口感、香味肯定要比罐装的好很多。
同样是啤酒,生啤、熟啤、原浆、纯生有啥区别?其实它们是有很大的区别,建议大家以后喝啤酒时,如果有生啤一定要选择生啤,口感真的比熟啤要好太多了。本文是胡师傅原创的图文,后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家,感谢大家的观看,如果今天文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。
新京报讯 3月1日,啤酒股迎来集体大涨。截至收盘,燕京啤酒涨停,收于每股8.36元;惠泉啤酒涨停,收于每股9.92元;青岛啤酒涨8.31%,收于每股101.58元。另外,重庆啤酒、兰州黄河、珠江啤酒、ST西发涨幅也逾5%。东方财富App截图
连啤酒自由都不敢瞎说了?近日,青岛啤酒、百威啤酒纷纷发布了高端新品,售价超过飞天茅台指导价。一瓶啤酒贵过飞天茅台?1月9日,青岛啤酒发布了超高端新品“一世传奇”。记者在电商平台上查询到目前该酒售价2698元/1.5L*2瓶,平台数据显示,该
■按:市面上的啤酒产品安全性表现如何?躁动的烈日,是酷暑的符号,更是啤酒人的狂欢时刻。提到喝啤酒,圈内早已“吵”翻了天。一部分消费者觉得,工业啤酒标准线生产,口感稳定,保质期长,这样的价位夫复何求?然而,另一部分消费者则认为,精酿啤酒才是y
记者 | 沈溦8月25日,A股啤酒老大青岛啤酒(600600.SH)发布2021年半年报,报告期内,公司共实现产品销量476.9万千升,同比增长8.2%;实现营业收入人民币182.9亿元,同比增长16.66%;实现归属于上市公司股东的净利
#月圆话中秋#“把酒问青天,明月几时有”,中秋佳节庆团圆,举办家宴时不光要有美食,更要有美酒的陪伴,毕竟吃吃喝喝才舒服惬意。啤酒的度数低,麦香浓郁,清凉杀口解腻,因此是很多人家节日必备的酒水。啤酒作为古老的酒精饮料,来到现在工业化的时代,为
本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:正版王小帅一转眼夏天的尾巴都快要过去了,今年大概又干掉了几百斤的各式啤酒。其中既有寡淡如水的某准国产工业拉格,也有精酿中坚的某大牌四料。今天就来总结下今年喝的啤酒,看看那些更值得喝
近日,啤酒领域的“扛把子”华润雪花推出高端系列啤酒“醴(lǐ)”,定价999元/盒(一盒2瓶)。也就是说单瓶啤酒售价高达500元,这在网上引发了广泛热议。一瓶500元的雪花啤酒是智商税吗?如何看待啤酒的高端化?是智商税吗?天猫雪花官方旗舰店
夏季到了,烧烤加啤酒,是大部分的消遣方式,因为天气闷热,越是露天的烧烤摊,人气越旺,一般都到凌晨2点钟,这几天经常喝啤酒,睡醒一觉,脑袋还疼得不行,可能是啤酒劣质的原因吧,之前喝的德国酿造啤酒,就感觉特别舒服,说到这里,很多人可能感觉奇怪了
最近非常火的一则新闻莫过于3名游客到一家火锅店打算吃火锅,但是店家还准备好营业,然后3名旅客就点了啤酒和一些小食,然后一直喝一直喝,最后竟然3个人喝了117瓶啤酒,看完后真心佩服这3个人呀。平均一个人就喝了39瓶,这酒量真是无人能敌。店家也
这几年,精酿啤酒出现在酒桌上的频率越来越高,不少刚开始品鉴各种“精酿啤酒”的酒友,都会多少有些“鄙视”喝传统工业啤酒的人,说他们喝了半辈子,都没喝到过“真”啤酒。但是让说清楚什么是精酿啤酒,很多人却说不清楚,认为好喝的啤酒就是精酿啤酒。但好
说到中国的酒文化,很多人都想到了白酒,因为白酒几乎占据了中国酒文化的统治地位。直到近现代啤酒的出现后,尤其是几大国产啤酒厂商的崛起,才让大家慢慢转变了对白酒的依靠,转投啤酒的怀抱。炎热的夏天,一口冰爽的啤酒下肚,瞬间带来凉爽与惬意。据调查,
啤酒在酒精饮料行业中占据着重要的组成地位,我国是全球啤酒生产和消费大国。目前,国内啤酒主要市场被五大集团占据。其中,华润啤酒、青岛啤酒是啤酒行业市占最高的两大龙头企业。相较而言,华润啤酒市场份额和规模上更为领先;从经营业绩来看,2020年华
智通财经APP获悉,啤酒股早盘继续走高,截至发稿,青岛啤酒股份(00168)涨6.65%,报74.6港元;华润啤酒(00291)涨5.56%,报61.75港元;百威亚太(01876)涨4.4%,报21.35港元。消息面上,麦格理发表研究报告
智通财经APP获悉,港股啤酒股午后跌幅扩大,截至发稿,青岛啤酒股份(00168)跌7.86%,报60.35港元;华润啤酒(00291)跌6.73%,报57.55港元;百威亚太(01876)跌5.16%,报21.15港元。消息面上,中金发研报
智通财经APP获悉,啤酒股早盘走高,截至发稿,青岛啤酒股份(00168)涨4.29%,报75.4港元;华润啤酒(00291)涨3.41%,报62.15港元;百威亚太(01876)涨0.42%,报24.15港元。中信证券研报认为,一季度,啤酒